victoria maria jacobi

Calificaciones y Habilidades

Programas de Computación: Microsoft Office ( Excel, Word, PowerPoint), Adobe, Internet, Macintosh.

Programas Hoteleros: Opera, Fidelio, Winpax, Triton, MICROS.

Idiomas:  Español (idioma materno), Inglés: (Bilingüe), Frances (intermedio)

Otras Habilidades: Servicio al Cliente,, Liderazgo, Detallista, Responsable.

 

 

Educación

 

Mar 2006- Agosto 2009               VATEL, International School of Hospitality and Tourism Management

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Bachelor Degree in Hotel Management

 

Agosto 2004- Agosto 2005           IAG, Instituto Argentino de Gastronomía

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Pastelero Profesional

 

Mar 1987- Dic 2002                     Colegio San Martín de Tours

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

Jardín de Infantes Primaria y Secundaria

 

 

 

Experiencias

 

Junio 2020-Acutal                       Encargada de Instagram

Botánica Construcciones

 

Junio 2020-Actual                       Creadora/Dueña

Cocina Pronta

 

Marzo 2018 – Junio 2018              Front Desk Agent

Alive Health Spa Resort

Punta del Este, Uruguay

Check ins

Check outs

Recepción de llamadas internas y externas

Cobro de hospedaje y tratamientos estéticos

Venta de hospedaje y programas de tratamientos saludables y estéticos

Tareas de conserjería

Manejo de caja Chica

Manejo de agenda de tratamientos

 

 

Sept 2012 – Oct 2014                  Experience Concierge Manager

Estancia Vik  (Vik Retreats)

José Ignacio, Punta del Este, Uruguay

Toma de Reservas

Recepción de llamadas internas y externas

Realización de check ins y check outs

Cobros de hospedaje y restaurante

Tareas de conserjería ( reservas de restaurantes, programación de actividades tales como  cabalgatas, golf, tenis, transfer)

Inspección de habitaciones y áreas publicas del hotel.

Realización de horarios de los Experience Concierge

Manejo de caja chica

Controlar que todas las áreas del hotel funcionen bien.

Inspección del desayuno, almuerzo y cena

Guest relation

Manejo y seguimiento  de quejas internas e externas

 

Mar 2012 – Sept 2012                  Asistente de Recursos Humanos

Térmica San Luis S.A.

Buenos Aires, Argentina

Liquidación de Sueldos: Quincenales,, Vacaciones, Liquidación Final,

SAC, Enfermedad, Accidente

Afip: Altas, Bajas

Avisos de Obra.

ART

Tareas administrativas

Legajos.

 

 

Sep 2010 – Mar 2011                   Asistente de Gerente de Operaciones/ de Director

Hotel Management S.A.

Buenos Aires, Argentina

Encargada del Departamentos de Compras

Asistente en el Departamento de Administración, realizando los  Pago a Proveedores, pago  de impuestos y transferencias internacionales., Realizando controles de cajas y cierres del día.

Encargada del Departamento de Recursos Humanos.

Asistente en el Departamento de Reservas, Realizando Reservas, cambio de tarifas en portales online, Cargando Reservas en el Sistema

Inspección de Habitaciones y áreas publicas del hotel.

Manager on duty durante los fines de semana.

Manejo y seguimiento de quejas.

 

 

 

May 2010 – Sep 2010                  Guest Service Operator

Sofitel Buenos Aires

Buenos Aires, Argentina

Recepción de llamadas internas y externas.

Toma de Reservas y pedidos de Room Service

Toma de Reservas y pedidos de Room Service

Toma de mensajes para huespedes.

Manejo y seguimiento de quejas.

Realización de Wake up Calls

 

Mar 2009 – Oct 2009                                Camarera de Room Service (Turno Noche)

Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires

Buenos Aires Argentina

Asistir a todas las solicitudes del Huésped.

Organizar el área de trabajo parra el desayuno y almuerzo del siguiente turno.

 

May 2008 – Oct 2008                  Camarera de Executive Floors

Hilton Buenos Aires

Buenos Aires, Argentina

Asistir a los huéspedes en el desayuno,

 

 

Dic 2007 – Mar 2008                                Cocktail Server

Seawatch Restaurant

Wailea, Maui, Hawaii

Encargada del menú de appetizers.

Funciones de Hostess, Comis., Camarera.

 

 

 

Dic 2006 – Mar 2007                   Camarera

The Greek Bistro Restaurant

Kihei, Maui, Hawaii

Preparar el salón antes de la llegada de los huéspedes.

Funciones de Hostess y Camarera.

Asistir al huésped en sus necesidades.

 

 

Apr 2006 – Jul 2006                                 Recepcionista / Concierge

École Supérieure Vatel de Buenos Aires

Buenos Aires Argentina

Atención de llamadas telefónicas.

Asistir a quienes ingresaban en la Facultad.

 

 

 

 

Agosto 2006 – Nov 2006              Recepcionista

Concord Callao

Buenos Aires Argentina

Check-ins , check-outs de Huéspedes.

Funciones de caja

Tomar reservas y mensajes.

Interactuar con otros departamentos.

Asistir al huésped en sus reservaciones.

 

Mayo 2004 –Marzo 2006              Asistente de Gerencia

Pierre Hotel

Punta del Este, Uruguay

Hotel familiar en donde trabaja con mis abuelos en todo el manejo del                                                  hotel

Reservas

Reclutamiento de personal

Trabajo Administrativo

Front Desk

Guest Relations

Manager on Duty

Manejo de caja chica

Cobros

Compras

Pago a proveedores

Inspección de habitaciones

Manejo de quejas

Marketing

 

 

 

 

Cursos

2015- Inversiones bursátiles (Online)

2008- Bartender. El club del Barman

2003- Frances, Ecole Blanc, Montreux, Switzerland